優質老酒收購是生活中最大的樂趣之一，許多人都會同意。完美的年份可以將平凡的日子變成難忘的回憶。當您為特殊活動收藏一瓶特別的葡萄酒時，您期望打開時同樣如此。令人失望的是，發現葡萄酒的精緻香氣變得酸味和不適。但這起葡萄酒災難可能由於各種可預防的原因而發生，所有這些都與不正確的葡萄酒儲存有關。
優質的葡萄酒要花很多錢，從購買到打開軟木塞的那一刻，都應該得到認真的對待。要以保持最高品質的方式陳釀和保存葡萄酒，您需要控制幾個關鍵因素。溫度，濕度，空氣，光線和振動都需要管理。這就是儲酒的重要性顯而易見的地方。
葡萄酒儲存的類型很多。架子，架子，葡萄酒冰箱，酒窖，葡萄酒家具，都有其用途。某些類型的葡萄酒存儲能力優於其他類型，但最終您的特定需求將決定您的最佳選擇。
首先考慮一下您需要存儲多少瓶。您是否擁有或將要建立大量收藏？請記住，您的存儲方法應允許進行數年的新收購。或者，也許您只是想保留一些非常特殊的瓶子。在這種情況下，您可能會選擇一個較小的高品質酒窖，該酒窖可以塞進方便的位置。